W gronie 41 lokali gastronomicznych tytułem „Regionalnej Karczmy Małopolski” odznaczona została Karczma „Rzym”. Stojący przy suskim rynku obiekt przyciąga turystów pięknem regionalnej architektury, wystrojem wnętrza i tradycyjną kuchnią, dzięki czemu od lat zajmuje stałe miejsce w gronie ambasadorów dziedzictwa kulinarnego małopolski. Kosztując lokalnych specjałów w zabytkowych pomieszczeniach „Karczmy” można poczuć klimat dawnych gościńców i biesiad, zadumać się nad przeszłością miasta i wsłuchać w niegdysiejszy gwar, który przez stulecia towarzyszył temu miejscu.
Małopolska Organizacja Turystyczna zaprasza na wędrówkę po certyfikowanych karczmach reprezentujących różne zakątki regionu, style i specjalności lokalne. Trasa Smakoszy, którą wyznaczają certyfikowane obiekty, podzielona została na 6 regionów, nawiązujących do zróżnicowanych tradycji kulinarnych Małopolski. (GW)
